Pan de Espelta Sin Levadura Bio
Descripción: Pan ecológico elaborado artesanalmente con harina de espelta integral como ingrediente principal, elaborada en nuestro molino de piedra. La espelta es una variedad del trigo muy antigua cuyas propiedades son bastantes conocidas. Se puede consumir directamente o calentar en horno. Sin levadura.
Formato: lo presentamos en forma de molde rebanado en 500g.
Conservación: conservar en ambiente fresco, seco y oscuro. Se puede congelar.
Se elabora en nuestro obrador el mismo día de su envío para que llegue lo más fresco posible.
*Contiene gluten.
Ingredientes: Harina de espelta integral, agua, harina de espelta, masa madre (agua y harina de espelta integral), sal rosa del Himalaya. Producto ecológico.
Valor nutricional: (valor por 100 g)
Valor Energético: 881.73 Kj / 210.74 Kcal
Grasas: 1.14 g
De las cuales saturadas: 0.26 g
Hidratos de Carbono: 42.59 g
De los cuáles azúcares: 2.05 g
Proteínas: 7.53 g
Sal: 0.30 g
Alérgenos: contiene gluten*
