Pan de Centeno Puro Sin levadura Bio
Descripción: Pan ecológico elaborado artesanalmente con harina de centeno como ingrediente principal, la cual elaboramos en nuestro molino de piedra. Este pan tiene un color más oscuro y un sabor característico que al final hará que quieras repetir. Se puede consumir directamente o calentado en horno. Sin levadura.
Formato: lo presentamos en formato de molde rebanado de 500g.
Conservación: conservar en ambiente fresco, seco y oscuro. Se puede congelar.
Se elabora en nuestro obrador el mismo día de su envío para que llegue lo más fresco posible.
*Contiene gluten.
Ingredientes: agua, harina de centeno, harina de centeno integral, masa madre(agua y harina de centeno integral), sal rosa del Himalaya. Producto ecológicos.
Valor nutricional: (valor por 100g)
Valor Energético: 747.9 Kj / 176.3 Kcal
Grasas: 1.0 g
De las cuales saturadas: 0.14 g
Hidratos de Carbono: 36.7 g
De los cuáles azúcares: 3.5 g
Proteínas: 5.15 g
Sal: 0.925 g
Alérgenos: contiene gluten*
