Harina de Espelta Bio
Descripción: Harina de espelta blanca procedente de la molienda del grano de espelta limpio y habiendo cernido después la harina hasta eliminar el salvado. La espelta es una variedad del trigo siendo uno de los cereales más antíguos que existen. Es una harina con alto contenido energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos y las proteínas. Buena alternativa si quieres probar otras harinas.
Formato: viene presentado en bolsa de papel de 1 kg.
Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.
Contiene gluten*.
Ingredientes: (100%) harina de espelta blanca ecológica.
Valor Nutricional: (Valor por 100g)
Valor Energético: 1412 Kj / 338 Kcal
Grasas: 2.43 g
De las cuales saturadas: 0.41 g
Hidratos de Carbono: 70.19 g
De los cuales azúcares: 6.82 g
Proteínas: 14.57 g
Sal: 0.02 g
Alérgenos: contiene gluten*.
